Polazak iz centra Matulja u 06:00, iz Rijeke, autobusna stanica ispred ZTC-a u 06:10, s Jelačićevog trga u 06:30 sati.

10.04. Polazak autobusa u 06:30 sati iz Rijeke, ugodna vožnja do Banja Luke, uz usputna zaustavljanja, gdje stižemo oko 11:30 sati. Šetnja užim centrom grada sa iskusnim pratiteljem putovanja, obilazak ključnih znamenitosti (izvana) kao što su tvrđava Kastel, Ferhat-pašina džamija i Gospodska ulica. Banja Luka je grad u kojem je roštilj institucija, a odlazak na ćevape ritual. Nakon kraćeg obilaska centra grada, vrijeme je za ručak i prilika za degustaciju prvih ćevapa na ruti – BANJALUČKIH ĆEVAPA, u somunu (lepinji) koji se tradicionalno služe u pločicama od po četiri ćevapa. Želimo osjetiti onaj pravi, autentični okus pa odlazimo u Ćevabdžinicu “Kod Muje”, mjesto koje se smatra “rodnim mjestom” banjalučkog ćevapa u pločici. Obitelj Đuzel generacijama čuva recepturu koja je proslavila grad. Osnova je goveđe meso, ali tajna je u miješanju s bravetinom (ovčetina) bez čega to jednostavno nije autentičan banjalučki ćevap. Uživanje u odličnim ćevapima s pogledom na rijeku Vrbas, žila kucavica grada i tvrđavu Kastel. Jesti banjalučke ćevape s lukom i hladnim jogurtom, bez gledanja na sat, dok sjedite na terasi nasuprot Kastela – to je čisti merak. Standardna velika porcija u Banjoj Luci sadrži četiri pločice (ukupno 16 ćevapa), dok su u maloj porciji dvije pločice (8 ćevapa). Taj broj 4 je postao “mjerna jedinica” koja savršeno stane u četvrtinu ili polovinu banjalučkog somuna (lepinje). Nakon pauze za ručak, nastavak putovanja prema Sarajevu. Uz jedno usputno zaustavljanje tijekom puta dolazak u Sarajevo planiran je u ranim večernjim satima. Prijava u hotel Residence Inn by Marriott Sarajevo koji se nalazi u srcu Sarajeva, 900 metara od živahne Baščaršije i 750 metara od Latinske ćuprije. Orjentacijska šetnja s pratiteljem putovanja ili slobodno vrijeme za individualno istraživanje grada. Vrijeme za večeru u Sarajevu. Tu su naravno odlični SARAJEVSKI ĆEVAPI. Za razliku od banjalučkih, sarajevski ćevapi su pojedinačni, duži i nešto tanji. Tradicionalni sarajevski recept nalaže upotrebu isključivo junetine. Za razliku od banjalučkog koji se samo ugrije, sarajevski somun se obavezno natapa goveđim temeljcem (juhom) prije nego što se ga stavi na roštilj preko ćevapa. Zato je on mekan i pun okusa. Također, kao i u Banja Luci, najbolji pratilac je hladan jogurt ili kefir u staklenoj čaši. Na Baščaršiji, ovo su naše preporuke gdje probati najbolje sarajevske ćevape: Ćevabdžinica Željo, Ćevabdžinica Mrkva i Ćevabdžinica “Petica” Ferhatović. Za večeru prvog dana, u petak, odaberite jednu, a druge dvije planirajte za ručak i večeru u subotu :-). Povratak u hotel pješke u vrijeme po želji, s obzirom da se nalazi cca 900 metara od Baščaršije.  Noćenje.

11.04. Nakon doručka, po želji obilazak centra grada s lokalnim licenciranim vodičem. Trajanje vođenja cca 2 sata. Šetnja Baščaršijom, starom sarajevskom čaršijom, povijesni i kulturni centar grada, izgrađena u 15. stoljeću kad je Isa-beg Ishaković osnovao cijeli grad. Centralni trg na Baščaršiji krasi sebilj. Na Baščaršiji, području osmanskog bazara, možete kupiti razne predmete od bakra i mesinga koji se izrađuju se posebnim tehnikama a koje se prenose s generacije na generaciju. Obilazak s vodičem ostalih važnih mjesta u centru grada kao što je Latinska ćuprija, Vijećnica. Završetak vođenja oko 12:00 sati kada je vrijeme za ručak – a tu su naravno opet odlični SARAJEVSKI ĆEVAPI iz neke od ćevabdžinica koju niste isprobali dan ranije. U 13:30 sati polazak za fakultativni izlet: Vrelo Bosne i Tunel spasa (doplata 25€ pri prijavi ili na licu mjesta, uključuje ulaznice za Vrelo Bosne i Tunel spasa). Odlazak najprije do Vrela Bosne, izvorište rijeke Bosne, jedan od najljepših prirodnih spomenika u Bosni i Hercegovini i omiljeno izletište Sarajlija, smješteno u podnožju planine Igman, u općini Ilidža. Park je ispresijecan brojnim bistrim potocima i jezerima u kojima plivaju labudovi i patke, što stvara bajkovitu atmosferu. Mostići preko potoka savršeni su za fotografiranje. U 15:00 sati polazak za Tunel spasa, najvažniji simbol preživljavanja Sarajeva u periodu 1992–1995. Nalazi se u naselju Butmir, u blizini sarajevskog aerodroma. Danas je sačuvan samo mali dio tunela (oko 25 metara) kroz koji posjetioci mogu proći kako bi stekli osjećaj kako je to izgledalo, uz muzejsku postavku originalnih alata kojima je tunel ručno kopan, uniforme, ostaci šina i drugo. Povratak u hotel, slobodno vrijeme za odmor i priprema za večeru. Prijedlog za večeru: SARAJEVSKI ĆEVAPI iz neke od ćevabdžinica koju niste isprobali dan ranije ili za ručak. Povratak u hotel pješke u vrijeme po želji. Noćenje.

12.04. Nakon doručka odjava i polazak za Travnik. U Travnik stižemo oko 10:30, a vrijeme u Travniku započinjemo kavom – pauza od cca pola sata u Lutvina Kahva, Plava Voda, samo srce Travnika, gdje se povijest, književnost i lokalni “merak” stapaju u jedno. Ako naručite Lutvinu kahvu, dobit ćete više od šalice kave. Tradicionalno se poslužuje na bakrenom pladnju u džezvi, uz fildžan, šećer, rahat-lokum, ali i specifične dodatke koji su ostali dio tradicije: jednu cigaretu i kutiju šibica. Doživite pravi travnički “ćejf”, sjednite u baštu Lutvine kahve, naručite njihovu kavu i slušajte šum vode dok gledate prema Travničkoj tvrđavi (Starom gradu) koja se uzdiže odmah iznad. Prošetajte s pratiteljem putovanja po Travniku i bolje upoznajte taj grad. Započnite sa Plavom vodom, nacionalni spomenik Bosne i Hercegovine i vjerojatno najfotogeničnije mjesto u Travniku. Radi se o snažnom izvoru koji izbija iz podnožja brda. Nekada su na Plavoj vodi radili brojni mlinovi i vodenice a danas je to šetnica s mostićima, malim ribnjacima punim pastrve i restoranima koji su doslovno nadvijeni nad vodu. Zanimljivo je da je upravo ovdje 1906. godine izgrađena prva hidroelektrana koja je Travnik opskrbila strujom prije mnogih većih europskih gradova! Popnite se na travničku tvrđavu, poznatu i kao Stari grad, koja datira iz 14. stoljeća i smatra se jednom od najbolje očuvanih srednjovjekovnih utvrda u zemlji. Smještena je na brdu s pogledom na grad Travnik, a njezini zidovi i kule nude pogled na okolne planine i doline i obiđite Šarenu džamiju (Sulejmanija džamija) izgrađenu u 16. stoljeću a poznata je po svojoj jedinstvenoj arhitekturi s prepoznatljivim šarenim vanjskim zidovima. Po završetku obilaska Travnika s pratiteljem putovanja, vrijeme je za ručak! Mnogi gurmani će reći da se najbolji ćevapi u Bosni zapravo jedu u Travniku! Travnički ćevap tradicionalno uključuje junetinu, teletinu, bravetinu i janjetinu. Ova kombinacija daje mu poseban, snažan miris i ukus koji je nemoguće kopirati s manje vrsta mesa.Gdje na najbolje TRAVNIČKE ĆEVAPE? Mi preporučamo ćevabdžinica “Hari” u u donjoj čaršiji u Travniku, koja je jedna je od najpoznatijih ćevabdžinica u cijeloj Bosni i Hercegovini. Dobar tek! Nakon ručka, u 14:00 sati, nastavak putovanja i polazak za Jajce, koji u svom samom centru ima spektakularan vodopad – vodopad Plive, simbol grada i jedan od 12 najljepših vodopada na svijetu! Ovo je jedini vodopad na svijetu koji se nalazi u centru grada i gdje se jedna rijeka (Pliva) ulijeva u drugu (Vrbas) preko 22 metra visoke sedrene barijere. Najbolji pogled pruža se s uređenog vidikovca nasuprot vodopada, a možete se spustiti i u samo podnožje. Slijedi obilazak Jajca s našim pratiteljem putovanja, šetnja starim dijelom grada, posjet Katakombama – Podzemna crkva mistične unutrašnjosti, jedinstven spomenik isklesan u živoj stijeni krajem 14. stoljeća. Pauza za odličnu tradicionalnu kavu. Nastavak putovanja prema Rijeci, ugodna vožnja autoputom kroz Hrvatsku, uz dvije pauze tijekom putovanja. Tijekom vožnje glasanje za najbolje ćevape uz proglašenje pobjednika ovog Ćevap tour-a (sarajevski, travnički ili banjalučki). Dolazak u Rijeku u kasnim večernjim satima.